Atelier de pâtisserie, Saint-Sacrement
Vous résidez à Saint-Sacrement et souhaitez apprendre la pâtisserie dans un vrai fournil ? L'atelier de pâtisserie de Crema – Boulangerie, Pâtisserie & Café vous attend.
Atelier de pâtisserie proche de Saint-Sacrement : du geste professionnel à la douceur maison
Notre atelier de pâtisserie est à quelques minutes de Saint-Sacrement, dans notre fournil de l'Avenue Plante. Nos artisans y dispensent des cours sur les techniques clés de la pâtisserie artisanale : pâte feuilletée inversée, crème mousseline, entremets et tarte au citron meringuée. Le tout dans un cadre professionnel ouvert aux amateurs.
Les cours de pâtisserie de CREMA s'appuient sur une pédagogie simple et efficace. Chaque participant de Saint-Sacrement est guidé individuellement tout au long de la session. On apprend mieux quand on met vraiment les mains à la pâte. Groupes restreints pour garantir la qualité de l'encadrement.
Initiation aux saveurs tropicales et ateliers famille depuis Saint-Sacrement
La spécialité de CREMA, c'est la pâtisserie exotique inspirée du Venezuela. Nos ateliers permettent aux participants de Saint-Sacrement de réaliser les créations signature de la maison : entremets mousse goyave-fromage, tartelette passion-coco, croissant pur beurre avec garniture tropicale. Une expérience rare et mémorable à vivre à Québec.
Des ateliers de boulangerie et de viennoiserie sont aussi au programme le week-end : pain au levain, brioche maison, chocolatine signature. Les familles de Saint-Sacrement profitent de ces sessions pour passer un après-midi créatif et gourmand ensemble. Une belle façon de transmettre l'amour du fait-maison. Réservez sur cremaboulangerie.com.