Café de spécialité près de Sainte-Foy
Près de Sainte-Foy, notre établissement sert un café de spécialité préparé avec soin, de la sélection des grains à l'extraction.
Café de spécialité délicieux facilement accessible depuis Sainte-Foy
À une quinzaine de minutes de Sainte-Foy par le boulevard Wilfrid-Hamel, notre boutique de l'avenue Plante sert un café de spécialité issu de micro-torréfacteurs québécois. Chaque origine est choisie pour son profil aromatique particulier, qu'il soit fruité, floral ou corsé.
Les étudiants et professionnels, souvent proches de l'Université Laval, apprécient une tasse préparée avec rigueur. Nos baristas maîtrisent l'extraction de l'espresso pour révéler les arômes propres à chaque grain, avec une régularité recherchée par les habitués. Cette exigence distingue notre coffee shop des établissements standardisés du secteur de Sainte-Foy, à toute heure de la journée.
Lattes onctueux et alternatives végétales pour Sainte-Foy
Le latte préparé chez nous se distingue par son onctuosité et un latte art réalisé à la commande, pour une pause appréciée par les visiteurs venus de Sainte-Foy. Le Dirty Chai, mélange d'espresso et de chaï épicé, complète notre carte pour les amateurs de saveurs plus marquées. Nous proposons également des laits végétaux, comme l'avoine ou l'amande, qui se marient bien avec nos grains de micro-torréfacteurs.
Notre boutique de l'avenue Plante propose quelques places pour consommer sur place, à proximité de Sainte-Foy, dans une ambiance de quartier propice à une pause matinale ou un café d'après-midi.