Pâtisserie exotique à Vanier
À proximité de Vanier, Crema - Boulangerie, Pâtisserie & Café réinvente la pâtisserie exotique en mariant tradition québécoise et saveurs du Venezuela.
Fusion gourmande et saveurs du Venezuela au cœur de Vanier
Tout près de Vanier, nos pâtisseries exotiques naissent de la rencontre entre le terroir québécois et les recettes familiales vénézuéliennes. Le Croissant Signature Goyave-Fromage illustre cette signature : une pâte feuilletée pur beurre garnie d'une compotée de goyave et d'un cœur fondant de fromage. Les Cachitos de Jamón y Tocineta, version feuilletée d'une viennoiserie traditionnelle vénézuélienne, séduisent autant les habitués de Vanier que les visiteurs de passage.
Le Chausson à la Menthe et Fruits Tropicaux et le Mille-Feuille Tropical complètent cette offre de saveurs exotiques, pensée pour surprendre sans renier l'exigence d'une boulangerie de quartier. Dans notre boulangerie près de Vanier, chaque création reflète un équilibre maîtrisé entre sucré et salé.
Gâteaux de fête et créations sur commande à Vanier
Pour les anniversaires et célébrations organisées à Vanier, nous concevons des gâteaux de fête personnalisés et des entremets signature, comme l'Entremets Mousse Goyave & Fromage à la crème ou le Gâteau Tres Leches Moderne. Nos créations sur commande demandent un délai de 48 à 72 heures pour une finition soignée, directement depuis l'atelier de l'avenue Plante.
Les résidents de Vanier découvrent également nos ateliers de pâtisserie, animés par notre équipe, ainsi qu'un café de spécialité préparé sur place. Le menu de viennoiseries artisanales, renouvelé chaque matin, complète une offre pensée pour le quotidien du quartier de Vanier.