Boulangerie artisanale, Saint-Sauveur
Saint-Sauveur a le goût des choses authentiques : Crema – Boulangerie, Pâtisserie & Café partage cette valeur avec une boulangerie artisanale qui met la qualité du pain au cœur de chaque journée.
Pain artisanal et levain maison pour le quartier Saint-Sauveur
De Saint-Sauveur, quelques minutes suffisent pour rejoindre notre atelier de l'Avenue Plante. Nous y cuisons chaque jour des miches au levain dont la fermentation lente garantit une mie ouverte et des arômes complexes. Pas d'agent de conservation, pas de levure industrielle : uniquement de la farine, de l'eau, du sel et notre levain maison cultivé avec soin.
Notre boulangerie artisanale occupe les anciens locaux de la Pâtisserie Jeannie Inc., adresse qui a marqué des générations de Québécois. CREMA y apporte un souffle nouveau tout en conservant l'âme du lieu. Les clients de Saint-Sauveur apprécient nos horaires étendus du mardi au dimanche, dès 7h30 en semaine et 9h00 le week-end.
Pâtisseries fines et viennoiseries exclusives à proximité de Saint-Sauveur
Notre gamme de viennoiseries artisanales donne le ton : croissant pur beurre, brioche maîtrisée, chocolatine signature et les inévitables cachitos vénézuéliens. Chaque pièce est façonnée à la main dans notre fournil, à quelques minutes de Saint-Sauveur.
La pâtisserie fine prend le relais avec des créations exotiques : entremets mousse goyave-fromage, tartelette crémeuse passion-coco, mille-feuille tropical. Fusion gourmande, équilibre parfait du sucré-salé et authenticité vénézuélienne : une proposition unique au Québec. Commandes sur mesure acceptées pour anniversaires et événements ayant lieu à Saint-Sauveur.