Café de spécialité à Vanier
À Vanier, Crema - Boulangerie, Pâtisserie & Café propose un café de spécialité préparé par nos baristas, de la sélection des grains jusqu'à la tasse.
Café de spécialité et grains de micro-torréfacteurs à Vanier
Sur l'avenue Plante, au cœur de Vanier, nous sélectionnons nos grains auprès de micro-torréfacteurs québécois pour offrir un profil aromatique distinct à chaque tasse. Notre café de spécialité met en valeur la torréfaction parfumée propre à chaque origine, du grain léger et fruité au grain plus corsé.
Nos baristas maîtrisent l'extraction de l'espresso pour garantir une texture onctueuse, que ce soit pour un allongé ou un cappuccino. À Vanier, ce souci du détail distingue notre coffee shop des chaînes commerciales, avec une attention constante portée à la fraîcheur des grains. Les habitués retrouvent ainsi chaque matin une tasse régulière et soignée.
Lattes, Dirty Chai et routine matinale à Vanier
Le latte préparé chez nous se distingue par son onctuosité et son latte art soigné, réalisé à la commande. Pour les amateurs de saveurs plus épicées, le Dirty Chai combine un espresso et un chaï parfumé, idéal pour démarrer la journée à Vanier. En plus du lait de vache classique, nous proposons des alternatives végétales comme le lait d'avoine ou d'amande, qui se marient bien avec nos grains.
Notre établissement dispose de quelques places chaleureuses pour savourer votre boisson sur place, accompagnée d'un croissant signature goyave-fromage, dans une ambiance conviviale de quartier. Vanier devient ainsi une étape incontournable pour les amateurs de café.